При производстве мороженого важно строго соблюдать технологию. Обеспечить изготовление и надежное хранение продукции позволит специальное морозильное оборудование.
Подробнее
Установки охлаждения жидкостей работают на разных хладагентах. Какими свойствами они обладают и как подобрать подходящий хладоноситель?
Подробнее
Для создания оптимальных условий хранения на предприятиях общественного питания используют холодильное оборудование. Как его выбирать?
Подробнее
