Системы охлаждения непрерывного действия
В основе систем - конвейерные, ленточные или флюидизационные скороморозильные аппараты. Изделия используются в процессах охлаждения кондитерских изделий, шоковой заморозки полуфабрикатов, а также IQF заморозки плодоовощной продукции. Аппараты обеспечивают качество процесса при котором сохраняются масса, полезные свойства и внешний вид продуктов.
полуфабрикаты, плодоовощное сырье,
кондитерские изделия, морепродукты;
Производительность: от 500 кг/ч;
Тип конвейера:
прямой, спиральный, флюидизационный.
Конструкцией скороморозильного аппарата непрерывного действия предусмотрена теплоизолированная камера, внутри которой расположен ленточный транспортер, воздухоохладители, система распределения воздушных потоков. Благодаря непрерывному движению продукта и эффективному воздухораспределению такие аппараты значительно выигрывают у классических камер шоковой заморозки с тележками.
Флюидизационные скороморозильные аппараты
Компания НСК поставляет системы заморозки продуктов питания от лидеров индустрии. Мы можем подобрать наиболее подходящее технологическое оборудование для предприятия, которое работает:
- с нарезанными овощами, фруктами,
- грибами, ягодами,
- креветками, мидиями.
Флюидизационные скороморозильные аппараты обеспечивают шоковую заморозку, при которой сохраняются масса, полезные свойства и внешний вид продуктов. Благодаря подаче холодного воздуха и непрерывному движению товара риск образования смерзшихся комков исключен.
Предлагаем приобрести флюидизационные системы заморозки на выгодных условиях. Узнать стоимость оборудования и условия поставки можно у менеджеров. Оставьте запрос на сайте, и мы перезвоним в ближайшее время.