Холодильное оборудование является одним из ключевых элементов современного агропромышленного комплекса, который обеспечивает качественную переработку сельскохозяйственной продукции и её сохранность от момента сбора до поступления конечному потребителю.
В агропроме используются различные типы холодильных установок, от небольших камер для хранения овощей и фруктов до крупных, мощных холодильных агрегатов в промышленных комплексах по переработке и хранению мяса, молочных продуктов и других сельхозтоваров. Правильно организованное хранение позволяет существенно продлить срок годности продукции, сохранить её эстетику и качественные показатели.
Современные холодильные системы в агропромышленном комплексе оснащены энергоэффективным оборудованием, позволяющим поддерживать индивидуальные условия хранения каждого типа продукции. Например, для овощей и фруктов используются камеры с регулируемой температурой и влажностью и системы активного вентилирования. Кроме этого, в плодохранилищах применяются технологии регулируемой газовой среды, что позволяет значительно увеличить срок хранения яблок, груш и других плодов. Для хранения мяса, молочных продуктов и семенного материала тоже разработаны специализированные установки и целые системы долговременного хранения при низких температурах.
Эффективность применения холодильного оборудования в агропромышленном комплексе оценивается по целому ряду экономических параметров. Так, современные решения позволяют минимизировать потери продукции при хранении, снизить затраты при длительном хранении благодаря использованию энергосберегающих технологий, а также обеспечить возможность реализации продукции в несезонное время, соответственно, по более высоким ценам. В итоге, инвестиции в качественное холодильное оборудование надёжно окупаются за счет значительного снижения потерь продукции (количественного и качественного) и расширения маржинальности её сбыта на рынке.
Сельское хозяйство использует холодильное оборудование в нескольких ключевых направлениях:
Требования к современному оборудованию в агропромышленном комплексе
Правильный выбор холодильного оборудования и его грамотное использование становятся одним из ключевых факторов успеха в современном агробизнесе. Инвестиции в современные холодильные системы окупаются за счет повышения качества продукции и получения дополнительной прибыли при её реализации на рынке.
Dorin представляет инновационную линейку компрессоров CO2 BOXÉR. Эта новая платформа высотой 235 мм идеально подходит для мобильных систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, например, в поездах и электрических автобусах.
Почему мы решили коснуться этой темы в конце сентября? Ведь лето прошло и до новых температурных рекордов довольно много времени, однако давайте проявим некоторую предусмотрительность и будем «готовить телегу зимой»))).
Подробнее
Ресиверные станции холодоснабжения представляют собой один из ключевых элементов системы, предназначенных для централизованного обеспечения потребителей холодом. Основной элемент такой станции — ресивер (накопительная ёмкость).
Подробнее
