Холодильное оборудование является одним из ключевых элементов современного агропромышленного комплекса, который обеспечивает качественную переработку сельскохозяйственной продукции и её сохранность от момента сбора до поступления конечному потребителю.
В агропроме используются различные типы холодильных установок, от небольших камер для хранения овощей и фруктов до крупных, мощных холодильных агрегатов в промышленных комплексах по переработке и хранению мяса, молочных продуктов и других сельхозтоваров. Правильно организованное хранение позволяет существенно продлить срок годности продукции, сохранить её эстетику и качественные показатели.
Современные холодильные системы в агропромышленном комплексе оснащены энергоэффективным оборудованием, позволяющим поддерживать индивидуальные условия хранения каждого типа продукции. Например, для овощей и фруктов используются камеры с регулируемой температурой и влажностью и системы активного вентилирования. Кроме этого, в плодохранилищах применяются технологии регулируемой газовой среды, что позволяет значительно увеличить срок хранения яблок, груш и других плодов. Для хранения мяса, молочных продуктов и семенного материала тоже разработаны специализированные установки и целые системы долговременного хранения при низких температурах.
Эффективность применения холодильного оборудования в агропромышленном комплексе оценивается по целому ряду экономических параметров. Так, современные решения позволяют минимизировать потери продукции при хранении, снизить затраты при длительном хранении благодаря использованию энергосберегающих технологий, а также обеспечить возможность реализации продукции в несезонное время, соответственно, по более высоким ценам. В итоге, инвестиции в качественное холодильное оборудование надёжно окупаются за счет значительного снижения потерь продукции (количественного и качественного) и расширения маржинальности её сбыта на рынке.
Сельское хозяйство использует холодильное оборудование в нескольких ключевых направлениях:
Требования к современному оборудованию в агропромышленном комплексе
Правильный выбор холодильного оборудования и его грамотное использование становятся одним из ключевых факторов успеха в современном агробизнесе. Инвестиции в современные холодильные системы окупаются за счет повышения качества продукции и получения дополнительной прибыли при её реализации на рынке.
Крионика стала довольно "модным" направлением биотехнологии в современном мире. Вам обещают, что могут заморозить сегодня, а пробудить тогда, когда ваши проблемы найдут своё решение, но каково же реальное состояние крионики сегодня и что можно сказать о перспективах и дальнейших возможностях?
Подробнее
Почему мы решили коснуться этой темы в конце сентября? Ведь лето прошло и до новых температурных рекордов довольно много времени, однако давайте проявим некоторую предусмотрительность и будем «готовить телегу зимой»))).
Подробнее
CAREL was awarded the Best Italian Client Award 2018 by Lloyd’s Register Italia. The award was created with the aim of recognising the contribution and collaboration of key national customers, and was presented during a ceremony held at Cantine Bellavista in Erbusco.
Подробнее
