Продовольственная безопасность России является одним из ключевых показателей в структуре национальной безопасности, поэтому, обеспечение развития и эффективной работы холодильных технологии при хранении, транспортировке и переработке продукции АПК становится, без преувеличения, одним из трендов промышленного развития страны.
В таком контексте борьба за снижение использования озоноразрушающих веществ может кому-то показаться очень далёкой от нашей действительности, но на самом деле этот «западный» посыл является вполне себе объективной реальностью, способной оказать на отечественную холодильную отрасль самое непосредственное влияние.
Дело в том, что Российская Федерация еще в 2020-м году ратифицировала Кигалийской поправки к Монреальскому протоколу по веществам, разрушающим озоновый слой. В соответствии с этим потребление озоноразрушающих веществ (ОРВ) должно быть полностью прекращено для Российской Федерации в 2030 году, а потребление гидрофторуглеродов (ГФУ, которые пока у нас не производятся) сокращается на 35% в 2025 году, на 70% - в 2029 году, на 80% - в 2034 году и на 85% - в 2036 году. Следует добавить, что отказ от подобных мер даже в ближайшей перспективе может привести к сложностям с функционированием холодильного оборудования, поскольку против отрасли могут быть введены определенные меры санкционного воздействия.
В силу того, что на сегодня мы в высокой степени зависимы от импортной составляющей по холодильному оборудованию, недооценивать негатив от возможного внешнего воздействия точно не стоит. Именно этот круг проблем недавно обсуждали на совместном круглом столе Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса и Совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка. По итогам работы была принята Резолюция, которую направили в Правительство Российской Федерации.
Собственно, какую перспективу действий в этой Резолюции предлагают:
1. С одной стороны, необходимо в ближайшее время начать формирование своего рода «демпфирующего слоя» на государственном уровне, который будет представлять с собой значительные резервные запасы (банки) ОРВ и ГФУ.
2. С другой стороны, накопление таких запасов является лишь средством по смягчению переходного периода и снижению сопутствующих рисков. Необходимо интенсивно увеличивать объемы производства природных хладагентов R600a (изобутана), R290 (пропана), R744 (диоксида углерода), R717 (аммиака), поскольку для этого имеются все возможности. Должно быть отечественное производство масел, применяемых совместно с природными хладагентами. Следует так же разработать и запустить меры господдержки, направленные на стимулирование разработки, производства, строительства и эксплуатации холодильных объектов с использованием природных хладагентов. Все эти действия, естественно, сопровождаются комплексом мер законодательной, информационной и кадровой поддержки.