Оборудование НСК в производстве молока
Вторая очередь системы холодоснабжения НСК введена в эксплуатацию на молочном комбинате в ОЭЗ «Оренбуржье».
Развитие молочной отрасли – одна из приоритетных задач для области. Предприятие СПК «МК Красногорский» является производителем молочных продуктов из сырья собственных молочных ферм. Миссия предприятия – обеспечить стабильно высокое качество питания широкого круга людей по доступной цене, используя традиционные технологии!
Расчетная производительность молочного комбината до 150 тонн молока в сутки. Проектированием завода и поставкой технологического оборудования занималась компания Clever Machines. Интегратором проектного решения системы холодоснабжения, монтажных и пусконаладочных работ выступила компания "Технохолод", г.Оренбург.
Оборудование НСК ориентировано на обеспечение заданным температурным режимом холодильных камер молочного комбината. Среднетемпературная система холодоснабжения – склад готовой продукции, отделение созревания сыра, зона экспедиции; низкотемпературная система холодоснабжения – камеры хранения масла, мороженого. Расчетная холодопроизводительность оборудования более 250 кВт. В агрегатах применены полугерметичные поршневые компрессоры Bitzer и Dorin, предусмотрено от одного до трех компрессоров на раме. Вкупе с системой автоматики на базе контроллеров Dixell, решена задача по распределению мощности по холодильным камерам с разной нагрузкой и количеством воздухоохладителей в них. Компрессорные агрегаты НСК расположены в двух компрессорных помещениях – следствие удаленности потребителей холода на молочном комбинате. Всего в камерах размещено 14 воздухоохладителей LU-VE кубических и двухпоточных. Для отделений созревания сыра предусмотрено специальное антикоррозийное покрытие теплообменника и корпус из нержавеющей стали. В высокой зоне экспедиции оптимальным стало применение кубических воздухоохладителей с разнонаправленным движением воздуха. В системе холодоснабжения применены конденсаторы НСК серии BC и LU-VE с расчетом на использование в условиях жаркого и сухого климата.
Развитие молочного рынка определяют несколько ключевых направлений: производство сырья, объёмы переработки, внешняя торговля и внутреннее потребление. В каждом из этих направлений компании НСК есть что предложить своим партнерам в части холодильного оборудования.