Сохранность больших объемов продуктов питания в условиях их массового производства, хранения и транспортировки обеспечивают промышленные камеры для заморозки. Это профессиональное оборудование для крупных предприятий пищевой промышленности, оптовой и розничной торговли, продуктовой логистики и общепита.
Оснащение промышленных морозильников
Существует несколько видов промышленных морозильных камер, каждый из которых решает специфические задачи в разных условиях эксплуатации. Промышленное морозильное оборудование оснащается:
- регулируемыми полками, что дает возможность рационально использовать пространство, располагая хранимый продукт на нескольких уровнях и обеспечивая свободный доступ к любому объекту хранения;
- подвижными ящиками, обеспечивающими удобный поиск и операции с продуктом, что особенно актуально в пищевой промышленности;
- вешалками для размещения мясных или рыбных изделий, их равномерного обдува холодным воздухом и сохранения свежести на длительный период;
- контейнерами, позволяющими использовать пространство морозильника по модульному принципу.
Завод промышленного холодильного оборудования НСК предлагает широкий ассортимент технологического оборудования для быстрого замораживания продуктов питания, в том числе вертикальный плиточный аппарат. Установки этого типа используются для компактного замораживания пищевого сырья в блоках.
Для уточнения условий приобретения оборудования звоните нам или оставляйте запрос на сайте.