Комплекс плиточной заморозки введен в эксплуатацию на СПССПК «Экоптица» в Липецкой области. В основе комплекса система холодоснабжения НСК и 4 плиточных вертикальных скороморозильных аппаратов производства DSI. Разработчиком и инсталлятором проекта выступила компания ООО «Холод Строй Сервис», г. Липецк.
Система холодоснабжения НСК основана на применении насосно-циркуляционной схемы подачи хладагента R507A холодопроизводительностью 250 кВт. В составе низкотемпературного компрессорного агрегата НСК серии НТ применены винтовые полугерметичные компрессоры Bitzer серии HSN84 в режиме с экономайзером.. Насосная станция НСК серии НС имеет в составе циркуляционный ресивер производства «Гюнтнер Иж» объемом 3м3, 2 фреоновых насоса WITT серии HRP. Эффективность рабочих процессов обеспечивается cистемой управления холодильным оборудованием на базе контроллера Carel pRack, свободно программируемых реле и элементной базой EATON, промышленной автоматикой Danfoss. Насосная подача хладагента является наиболее востребованной для холодоснабжения плиточных скороморозильных аппаратов, т.к. обеспечивает оптимальную скорость замораживания при высокой энергоэффективности. Количество в 4 аппарата обеспечивает оптимальные процессы загрузки-выгрузки сырья и оттайку горячим газом.
Плиточные скороморозильные аппараты DSI известны своим качеством, эффективностью, надежностью и продолжительностью эксплуатации. В связи с тем, что аппараты ранее применялись в составе системы с иным, относительно предусмотренного проектом хладагентом, была произведена процедура ретрофита для каждого аппарата.
Компрессорный агрегат НСК и насосная станция НС расположены в компрессорном помещении в непосредственной близости от производственного цеха. Воздушный маслоохладитель производства Modine (ЕСО) и конденсатор воздушного охлаждения НСК серии BC производительностью 700 кВт установлены над компрессорным помещением.
Заданный проектом режим эксплуатации подтвердил качество проведенных работ, надежность плиточных скороморозильных аппаратов DSI и эффективность системы холодоснабжения.
