Технологическое оборудование и аппараты

Панельный пленочный теплообменник

Пленочники предназначены для охлаждения воды до температур близких к 0⁰С без риска размораживания теплообменника. Могут использоваться при значительных колебаниях нагрузки на теплообменник. Применяются при приемке и переработке молока, в производстве напитков, на птицеперерабатывающих предприятиях.

Расход хладоносителя: до 100 м3/ч;

Производительность: до 1000 кВт;

Льдоаккумулятор (генератор ледяной воды)

Льдоаккумуляторы предназначены для получения "ледяной воды" посредством накопления льда на погружном трубчатом теплообменнике (испарителе). Изделие позволяет компенсировать пиковые нагрузки на холодильную систему за счет ранее намороженного льда, обеспечивая её оптимальное энергопотребление. Востребовано для предприятий приемки и переработки молока, производства напитков, в птицепереработке.

Аккумулирующая способность:

  - по воде до 100 м3/ч.

  - по льду до 6700 кг.

Плиточный скороморозильный аппарат

Вертикальные и горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты используются в процессах замораживания различного пищевого сырья блок-формами заданных размеров на мясо-, рыбо- и птицеперерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса. Преимущество заморозки в скорости процесса, экономии производственных площадей и энергоэффективности.

Продукты замораживания: пищевое сырье в блок-формах;

Производительность: от 5 т /сутки;

Тип плиточного аппарата: вертикальный, горизонтальный.

Системы охлаждения непрерывного действия

В основе систем - конвейерные, ленточные или флюидизационные скороморозильные аппараты. Изделия используются в процессах охлаждения кондитерских изделий, шоковой заморозки полуфабрикатов, а также IQF заморозки плодоовощной продукции. Аппараты обеспечивают качество процесса при котором сохраняются масса, полезные свойства и внешний вид продуктов.

Продукты замораживания:

- полуфабрикаты, плодоовощное сырье,

- кондитерские изделия, морепродукты;

Производительность: от 500 кг/ч;

Производство и поставка технологического оборудования

Технологические машины и аппараты для охлаждения воды, шоковой заморозки и размораживания пищевой продукции — оборудование, востребованное на предприятиях агропромышленного комплекса, занимающихся переработкой молока, мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, производством различных напитков, полуфабрикатов, кондитерских изделий. Надежные устройства изготовлены из качественных износостойких материалов, допущенных в пищевое производство, рассчитываются под заданную производительность и обладают длительным сроком эксплуатации.

Компания НСК предлагает промышленное технологическое оборудование производства FIC, BUCO, DSI и др. В ассортименте представлены:

• панельные пленочные теплообменники,
• генераторы ледяной воды (льдоаккумуляторы),
• горизонтальные и вертикальные плиточные скороморозильные аппараты,
• конвейерные системы охлаждения и заморозки.

Машины и аппараты широко используются в составе комплексных инженерных решений НСК. Проект включает в себя:

• разработку технического задания,
• производство и поставку технологического и холодильного оборудования,
• монтаж и ввод в эксплуатацию,
• сервисное обслуживание.

Подбор технологического оборудования осуществляется с учетом следующих характеристик:

• информации о продукте,
• рабочих условий, в том числе производительности,
• типа аппарата и технологии обработки продукта,
• требований к системе холодоснабжения.

Чтобы купить необходимое технологическое оборудование для охлаждения, замораживания и разморозки пищевого сырья, оставьте запрос на сайте. Менеджер обработает заявку и свяжется с Вами, чтобы назвать стоимость выбранной модели и предоставить подробную информацию об условиях сотрудничества.